Monday 15 February 2010


CHICKEN CHOP

BAHAN-BAHAN
3 Keping daging dada ayam (buangkan tulang)
3 biji kentang (goreng dan potongkan)
3 helai daun salad
1 tongkol jagung rebus (dipotong 3)
1 biji tomata (dihirs)



BAHAN PERAP
1 sudu besar rempah kari ayam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil cili (diblend)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar minyak

CARA-CARA
Gaulkan ayam dengan bahan perap dan perap selama 3 jam.
panaskan minyak dan gorengkan ayam yang diperap sehingga masak
susunkan semua bahan dalam pinggan steak dan siramkan dengan sos.
bolehlah memilih menggunakan sama ada sos rempah, sos cendawan atau sos lada hitam.

No comments:

Post a Comment